Il s’agirait plutôt, en fait, de fours de quartier construits après la Révolution sur des terrains communaux.
Sept d’entre eux résistent encore aux intempéries et sont pour la plupart en état de marche. Ils ont permis à Bressolles de se faire une renommée dans l’art de cuire les tartes au feu de bois, à l’occasion de fêtes organisées par les associations locales ou de réjouissances de quartier.
Descriptif des fours de Bressolles (PDF-81 ko)
Le circuit des fours est disponible à l’office de tourisme ou en téléchargement.
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Circuit des fours Bressolles
avril 2013
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